Peruwiana – pierwsza peruwiańska restauracja we Wrocławiu

Do tej pory potrawy kuchni peruwiańskiej pojawiały się we Wrocławiu tylko okazjonalnie, co postanowiły zmienić osoby związane z tex-mexowymi restauracjami Panczo. Peruwiana to nowy projekt, który otwiera się 10 października na Włodkowica w lokalu, gdzie wcześniej przez lata mieściła się restauracja La Maddalena. Głównym elementem menu Peruwiany jest oczywiście flagowy produkt peruwiańskiej kuchni, a więc dostępne w czterech opcjach ceviche. W karcie znalazło się także miejsce dla tradycyjnie zawijanych w liście z kolby kukurydzy tamales – w opcjach mięsnych i wege, m.in. lomo saltado czy streetfoodowe antituchos. Ważną role odgrywać ma również bar, z którego wychodzi mają przede wszystkim różne rodzaje pisco sour. 

Informacje:

Adres: Włodkowica 9

Facebook – Peruwiana

Klimat: luźny

Kuchnia: peruwiańska

Osiedle: Stare Miasto

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


*


Pin It on Pinterest